
ЗАРЕЖДАНЕ...
Цените на рибата – ден преди големия празник | ||||||
| ||||||
На борсата във Варна щандовете изобилстват от риба и рибни деликатеси за всеки вкус. Традиционният за никулденската трапеза шаран се продава за 10 лева на килограм или с 2 лева повече от миналата година. С толкова горе-долу са поскъпнали и останалите риби. Чернокопът, например, се търгува за 12 лева килограма, толкова струва и пресният черноморски паламуд. Килограм толстолоб или кефал се продават за 10 лева. Традиционно висока е цената на лаврака - 18,50 лв. за килограм. Въпреки поскъпването варненци ще спазят традицията и на никулденската трапеза задължително ще има риба. Някои предпочитат да я купят ден-два по-рано, притеснени, че цените може да скочат още. Хората очакват препразнични намаления, а около сергиите, освен приканващите думи на търговците, може да чуем и рецепти. Според традицията, на трапезата се поставят още постни сармички , чушки и никулски кравай. А варненските рибари не сядат на масата без рибена чорба и сушена риба. |
Още по темата: | общо новини по темата: 11 | ||||||||||||
| |||||||||||||
предишна страница [ 1/2 ] следващата страница |
За контакти:
тел.: 0886 49 49 24
novini@blagoevgrad24.bg