Зареждане ...
ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Благоевград
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Бизнес
Други
Институции
Криминални
Общество
| Експерт: Над 90% от сиренето в ресторантите е менте | ||||||
| ||||||
По думите му голяма част от българските потребители не могат да си позволят да консумират чисти млечни продукти, а прибягват до аналози. В България има регистрирани около 254 предприятия, който произвеждат млечни продукти. 90% от тях произвеждат и сирене. Но само 30% от продуктите, които се предлагат на пазара, са 100% млечни. А предприятията официално произвеждащи аналози на млечни продукти в страната са 15. Присадашки посочи, че в сектора млекопреработка и млекопроизводство може би качеството на млякото е най-изоставащият фактор. Но в последните години много имитиращи продукти заместват млечните. И това води до изместване на стандартите какво представлява млечният продукт. В същото време повече от 90 процента от млечните продукти, предлагани в заведенията за хранене, са със съмнителен произход, категоричен е Присадашки. Показателен е случаят със събиране на Асоциацията на млекопреработвателите в ресторант, където експертите, възмутени от това, че им предлагат заместители, вместо истински млечни продукти, предизвикват проверка. Оказва се, че от ресторанта реално са закупили една кутия сирене от 800 грама и под фактурата за нея минават останалите имитации на сирена. Според Присадашки решението на проблема е просто. С нова наредба аналозите, които имитират млечните продукти, могат да бъдат продавани на крайния потребител единствено в крайна опаковка от производител. |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Покажи:Всички | Само на регистрирани | Моите | На приятелиПокажи и всички отговори
на 04.07.2016 г.
+1
на 04.07.2016 г.
+3
на 04.07.2016 г.
+2
на 04.07.2016 г.
+1
на 04.07.2016 г.
0
на 04.07.2016 г.
+4
Коментарите са на публикуващите ги. Blagoevgrad24.bg не носи отговорност за съдържанието им! Всички коментиращи са се съгласили с Правилата за публикуване на коментари.
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
40 см снежна покривка у нас, ето къде
16:46 / 26.12.2024
Актуални теми
Абонамент
Анкета
