Зареждане ...
ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Благоевград
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Бизнес
Други
Институции
Криминални
Общество
| Изядохме близо 13 хил. тона фалшиво сирене – пробутват ни го в ресторантите и баничарниците | ||||||
| ||||||
През 2024 г. най-големи количества фалшиво сирене са изкарали предприятията през януари, март и август – по над 1200 тона. Според експерти този продукт се продава основно в ресторантите и баничарниците, където се влага масово в закуските. В магазините имитиращият продукт трябва да е на отделна витрина и задължително да бъде пакетиран. Производството на истинско сирене от краве мляко без растителни добавки обаче намалява. За миналата година мандрите са произвели малко над 71 хил. тона сирене от краве мляко, а през 2023 г. – близо 75,4 хил. тона. Сиренето от други млека пък е 10 620 тона през 2023 г. при едва 8 187 тона през миналата. Общото производство на мляко за 2024 г. възлиза на 691 млн. литра, като 97 на сто от него е кравето мляко, едва 20,5 млн. литра е овчето, 10,17 млн. литра е козето, а 3,4 млн. литра – биволското. И при производството на мляко преработвателните предприятия отчитат спад, като през 2023 г. изкупените количества са 708,2 млн. литра, пише Pariteni.bg. От тях 66,3 хил. тона са пакетираните пресни млека, а заквасените – 161 хил. тона. Увеличение през 2024 г. е отчетено и при пресните млека и при заквасените – съответно 72,22 хил. тона и 165,7 хил. тона. Сериозно намаление се отчита при производството на масло и сметана спрямо 2023 г., сочат още данните на земеделското министерство. |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Покажи:Всички | Само на регистрирани | Моите | На приятели
на 10.02.2025 г.
0
на 10.02.2025 г.
0
Aнонимен
на 10.02.2025 г.
+1
Aнонимен
на 10.02.2025 г.
+1
Коментарите са на публикуващите ги. Blagoevgrad24.bg не носи отговорност за съдържанието им! Всички коментиращи са се съгласили с Правилата за публикуване на коментари.
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Актуални теми
Абонамент
Анкета
