Зареждане ...
ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Благоевград
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Бизнес
Други
Институции
Криминални
Общество
| Копринените молци и копринените буби могат да се консумират според указанията? | ||||||
| ||||||
Решението на Сингапур идва, когато Организацията на Обединените нации по прехрана и земеделие (FAO) продължава да насърчава консумацията на насекоми като екологичен начин да получим протеини в диетата си - както за хората, така и за добитъка им. Кои са видовете, предназначени за консумация от човека Сингапур е одобрилa 16 вида насекоми в различни фази на растеж. Във възрастен стадий са четири вида щурци, два вида скакалци и медоносна пчела. В стадий на ларва има три вида брашнени червеи, бяла личинка и личинка на гигантски бръмбар носорог, както и два вида молци. Копринените молци и копринените буби (различни стадии на един и същи вид) могат да се консумират според указанията. "Наистина е удивително да видим, че сега имат толкова голям списък от видове, които са одобрени за консумация от човека", казва пред Guardian Скай Блекбърн, австралийски ентомолог и хранителен учен, който се застъпва за консумацията на насекоми и продава продукти на основата на насекоми. "Това наистина показва, че Сингапур е малко по-отворен, отколкото си мислехме, че ще бъде към ядливите насекоми". Суши с добавки от копринени буби, някой да иска Верига ресторанти в Сингапур, наречена House of Seafood, вече се подготвя да сервира 30 ястия от насекоми, съобщава Straits Times, включително суши, гарнирано с копринени буби и щурци, солен яйчен рак със суперчервеи и Minty Meatball Mayhem: кюфтета, покрити с червеи. Сред продуктите от насекоми, които сингапурските власти казват, че могат да бъдат внасяни, са: Mасло от насекоми, сурови тестени изделия с насекоми като добавена съставка, шоколад и други сладкарски изделия, съдържащи не повече от 20% насекоми, осолени, саламурани, пушени и сушени пчелни ларви, маринован бръмбар личинка и какавида на копринена буба, предава lifestyle.bg. Блекбърн казва, че едно от нещата, които са обнадеждаващи за списъка на Сингапур, е, че той включва видове, които все още не се отглеждат за консумация с търговска цел, включително европейската медоносна пчела и гигантския бръмбар носорог. Къде другате хората ядат насекоми 2205 вида насекоми се ядат в 128 страни по света, според проучване, публикувано тази година в списание Scientific Reports. Повечето от тези видове са в азиатските страни, следвани от Мексико и африканските страни. В Тайланд, Индия, Демократична република Конго и Китай се консумират стотици видове насекоми, като Бразилия, Япония и Камерун ядат по 100 или повече вида. Сингапурските готвачи ще могат да внасят много креативни рецепти за насекоми от цял свят, където те се сервират дълбоко пържени, на пръчици, в нудели, в маргарити, в аранчини, в консерва или по друг начин. Продуктите от насекоми се продават по целия свят в ресторанти, пазари, супермаркети и от вендинг машини. ЕС е в процес на одобряване на повече насекоми като това, което нарича "нов източник на храна", но към днешна дата е одобрил само четири. Австралия е одобрила само три вида - щурец и два вида брашнен червей досега, като "ненови, нетрадиционни" хранителни източници. |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Таксиметровите шофьори от Благоевград също се вдигнаха на протест
12:25 / 20.11.2024
Безопасен ли е креатинът за тялото ни?
17:29 / 20.11.2024
Актуални теми
Абонамент
Анкета
ЗА НАС:
За контакти:
тел.: 0886 49 49 24
novini@blagoevgrad24.bg
©2009 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Blagoevgrad24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Blagoevgrad24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Blagoevgrad24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Статистика: