Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход с facebook
Регистрация
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Благоевград
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Бизнес
Други
Институции
Криминални
Общество
Млечна компания за "овчето сирене от краве мляко": За първи път получаваме такова обвинение
Автор: Екип Blagoevgrad24.bg 20:07 / 10.10.2023Коментари (0)536
©
Изнесената информация относно качеството на сирената на българския пазар и твърденията, че в 90% от пробите има отклонения, стана повод за реакция на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ). 

"На кого служи манипулацията за качеството на българското сирене?" беше темата на пресконференцията, провела се в Националния пресклуб на БТА в София.

В края на септември беше оповестено, че сдружение "За достъпна и качествена храна" е направило изследване на проби на овче сирене и от 10 проби само в една има наличие единствено на овче мляко. 

На 25 септември Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) получава сигнал с приложени протоколи от анализ.

"Но тези протоколи не бяха пълни. Там имаше само основанието "открива се/не се открива", каза зам.-изпълнителният директор на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) д-р Галя Викьова, цитирана от БТА. 

По думите на изпълнителния директор на БАБХ д-р Светлозар Патарински, Агенцията се информира за този случай от медиите и в първия работен ден е поканила на среща председателя на сдружение "За достъпна и качествена храна" д-р Андрей Велчев, за да предостави материалите, протоколите и всичко, с което разполагат, за да могат да се запознаят с тях в детайли.

"Беше ни предоставена касова бележка от магазин за 30 закупени продукта", разказа Патарински.

Ръководството на БАБХ посочи, че у тях буди въпроси фактът, че продуктите са закупени през юни, изследванията са направени през август, а резултатите са дадени месец по-късно, без конкретика на фирмите.

Д-р Викьова информира, че към момента са извършили проверка в млекопреработвателните предприятия, взели са проби по официален контрол, които изпращат днес в акредитирана лаборатория по метода за официален контрол и изчакват резултата. Ако се окаже, че има наличие на чуждо видово мляко, ще бъдат предприети мерки по изтегляне на партидите, ще бъде преетикетирано и ще бъдат поставени отново предприятията на засилен контрол. Ако резултатите са добри, няма да има последствия за преработвателите. 

Очаква се резултатите да са готови до края на месеца.

"Смятаме, че тази кампания, която се проведе и продължава да се води, уронва престижа на един бранш, който през годините е доказал своето място в българската икономика и е извършил всички свои ангажименти що се отнася до изхранването на населението по време на пандемията от КОВИД-19 и всички кризи, случили се до момента", коментира Димитър Зоров, председател на УС на Асоциацията на млекопреработвателите в България (АМВ).

Той подчерта, че не са против потребителските организации или потребителите, защото трябва да работят в една посока – все по-качествени продукти, стигащи до българския потребител. По думите на Зоров целта им не е да се оправдават или обвиняват, но искат да заявят, че когато се прави такава кампания, трябва първо да бъде запознат браншът и контролният орган.

Според Владислав Михайлов, председател на УС на Националната асоциация на млекопреработвателите (НАМБ), трябва да се поработи малко законодателно, да се помисли в посока потребителите. По негово мнение е правилно те не само да купуват, а да могат да правят и контрол, и то така, че той да има доказателствена сила.

"Занимавам се с производство на млечни продукти от 40 години – 7 години в държавни предприятия и 33 години произвеждаме млечни продукти под марката "Димитър Маджаров", която е 100 процента българска семейна фирма с български капитал. В нашата фирма качеството е издигнато в култ, за първи път за всички тези години получаваме обвинение, че не работим качествени продукти", разказа Юлия Маджарова, управител на млекопреработвателно предприятие от Пловдив "Димитър Маджаров-2". 

Тя допълни, че имат всички сертифицирани системи за качество, собствена ферма с 1000 овце и следват изискванията на българското и европейското законодателство. Маджарова посочи, че не знаят дали срещу тях се води търговска война или са засегнали нечии интереси, но са готови да съдействат на всички при изясняването на фактите.  

По думите ѝ след проверките на контролните органи са затегнали още по-силно контрола върху 100-те български ферми, от които купуват сурово овче мляко. Ежедневно тестват за примеси суровото мляко на място при фермерите, както и на "входа" на своята мандра. 

"Въведохме отделна линия за изкупуване на овче мляко (отделна линия за производство на овче мляко имаме от години). Всички видове продукти от овче мляко пускаме първи в производството. Всеки ден правим допълнителни тестове за примеси в акредитирана лаборатория, по признат от българското законодателство метод. Всеки ден изпращаме към търговските вериги, магазини и дистрибутори сертификати, че произведените от нас продукти са без примес", обясни Маджарова.

Тя заяви, че ще продължат да упражняват още по-строг контрол, така че българският потребител да продължи да консумира качествени, чисти и полезни за здравето продукти от българско мляко.

"Искам да подчертая, че това, което се хвърля в пространството, са някакви недоизяснени случаи, но те се представят на крайния потребител. Това уврежда имиджа на българския продукт", изрази мнение Албена Йорданова, маркетинг директор на "Милки Груп Био".

След подадения сигнал двете фирми са подложени на ежедневен мониторинг от БАБХ в продължение на 45 дни.






Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Актуални теми
Мигрантски натиск към България
Протестиращи нападнаха директора на Народния театър
ТВ и шоу сезон 2024/2025 г.
Катастрофи в България
Строежът на АМ "Хемус"
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Благоевград и региона.
e-mail:
Анкета
Ще почивате ли идната зима?
Да, в България
Да, в чужбина
Не
Не съм решил/а още
Гласувай »
Резултати »

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0886 49 49 24

novini@blagoevgrad24.bg

За реклама:

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
©2009 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Blagoevgrad24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Blagoevgrad24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Blagoevgrad24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Статистика: