Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход с facebook
Регистрация
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Благоевград
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Бизнес
Други
Институции
Криминални
Общество
Шеф Николай Немигенчев: Най-лесният вариант за приготвяне на шаран е на фурна
Автор: Биляна Бозинарева 19:23 / 04.12.2024Коментари (0)202
©
Шаранът се готви най-лесно цял, когато е покрит смес от белтък и морска сол. Това каза шеф Николай Немигенчев – юрист, бодибилдър, гурман и предприемач в предаването "Приказките от днес“ на Радио "Фокус" във връзка с наближаващия Никулден и тряпезата за празника.

"Един от лесните начини за приготвяне на шаран е във фурна. Покривате го със смес от белтък и морска сол. Когато се пече, голямото количество сол от една страна го овкусява, а от друга го задушава отвътре. Това го прави много крехък.  

Добра идея е шаранът да бъде предварително маринован. Например да смесите един литър вода с 80 грама сол и 40 грама захар. Може да добавите лимони и портокали в марината. Рибата трябва да кисне в тази смес около 12 часа, ако е голяма“, посъветва шеф-готвачът. 

Той обясни, че след това шаранът се измива и почиства. Може да се напълни с лимони, ориз или друго, след което може да се готви. 

Цялото интервю може да чуете в звуковия файл.






Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Въпреки победата Марио си остава аутсайдер за участниците от "Биг брадър"
Въпреки победата Марио си остава аутсайдер за участниците от "Биг брадър"
10:12 / 03.12.2024
Нелеп инцидент в Благоевград
Нелеп инцидент в Благоевград
10:40 / 03.12.2024
Една от куриерските ни фирми събуди логичен гняв у клиентите си с порочна практика
Една от куриерските ни фирми събуди логичен гняв у клиентите си с порочна практика
11:40 / 03.12.2024
КЗП с позиция за увеличението на цените на плановете на един от телекомите у нас 
КЗП с позиция за увеличението на цените на плановете на един от телекомите у нас 
19:18 / 03.12.2024
Блокиран е пътят за благоевградското село Хърсово
Блокиран е пътят за благоевградското село Хърсово
16:33 / 03.12.2024
Най-хубавите спомени на македонския външен министър са от България, на Слънчев бряг открил "любовта си към морето и слънцето"
Най-хубавите спомени на македонския външен министър са от България, на Слънчев бряг открил "любовта си към морето и слънцето"
09:58 / 03.12.2024
Проф. Коларова: ГЕРБ и ПП-ДБ са като два бързи влака, които са се насочили един срещу друг и нямат никакви спирачки
Проф. Коларова: ГЕРБ и ПП-ДБ са като два бързи влака, които са се насочили един срещу друг и нямат никакви спирачки
08:55 / 03.12.2024
Актуални теми
51-ото Народно събрание
Студентски празник
Зима 2024/2025 г.
България в еврозоната
Коледно-новогодишни празници 2024/2025
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Благоевград и региона.
e-mail:
Анкета
Ще почивате ли идната зима?
Да, в България
Да, в чужбина
Не
Не съм решил/а още
Гласувай »
Резултати »

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0886 49 49 24

novini@blagoevgrad24.bg

За реклама:

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
©2009 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Blagoevgrad24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Blagoevgrad24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Blagoevgrad24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Статистика: