Зареждане ...
ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Благоевград
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Бизнес
Други
Институции
Криминални
Общество
| Ядем мед с ниско качество | ||||||
| ||||||
По изискванията на БДС качественият мед трябва да има не повече от 19,90% вода и до 78% редуциращи захари. Ако се спазват, тези норми гарантират високо качество на българския мед и въвеждането на по-строги изисквания според пчеларите не е необходимо. Още повече, че в Европа качеството на производство е доста по-ниско Според производителите българският мед, макар и качествено произведен, изгубва повечето ценни свойства, докато стигне в търговската мрежа. "Това, което имат право да правят търговците, е да нагряват меда, за да може той да се втечни и да мине през инсталациите за разфасоване", обяснява пчеларят Даниела Челебиева. Така медът изгубва голяма част от ензимите и витамините си. В големите търговски вериги все по-трудно се намира истински мед, установи проверка на bTV, макар че има действащ стандарт. Етикетите на меда с примеси, който залива щандовете, трудно ориентират потребителите, някъде с много ситен шрифт е изписано какво съдържа.. Пчеларите нямат пряк достъп до големите търговски вериги, защото по Наредба са задължени 3/5 от продуктите си да дават на търговците на едро. Останалите 2/5 могат да продават на дребно, но само ако имат регистрация за директна продажба. Поради бюрократични пречки едва 17 пчелари от страната са успели да си направят такава. Източник: btv |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Актуални теми
Абонамент
Анкета
ЗА НАС:
За контакти:
тел.: 0886 49 49 24
novini@blagoevgrad24.bg
©2009 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Blagoevgrad24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Blagoevgrad24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Blagoevgrad24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Статистика: