Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход с facebook
Регистрация
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Благоевград
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
Гастроентеролог: Никога не замразявайте тези храни, опасни са за здравето
Автор: Екип Blagoevgrad24.bg 17:13 / 04.05.2024Коментари (0)1148
©
Хладилниците и фризерите са едни от електроуредите, които правят живота ни по-лесен. Благодарение на тях имаме възможност да съхраняваме повече храни за по-дълго време. Това обаче се оказва нож с две остриета. След преседяване дълго време замразени някои храни променят вкусовите си качества след определено време.

Терапевтът и гастроентерологът Сергей Лопатин обясни и кои храни никога не трябва да се замразяват. Причината е, че след размразяване външният вид и вкусът ще се загубят, а някои дори могат да станат опасни за здравето. 

Така че не трябва да замразявате зеленчуци с висок процент водно съдържание: краставици, зеле, тиквички. След размразяване те ще се превърнат във водниста каша, която ще бъде много трудна за използване при готвене.

Картофите ще променят вкуса си и ще станат сладки, тъй като при ниски температури нишестето в състава им се превръща в прости захари.

Яйцата и меките сирена се смятат за най-опасни за замразяване. Що се отнася до яйцата, при замразяване течният протеин вътре в яйцето се разширява, което ще доведе до пукнатини в черупката. Това ги прави уязвими към бактерии.

Същото важи и за сирената, които във фризера напълно променят структурата си и губят вкуса си. Освен това е строго забранено повторното замразяване на вече размразено месо, риба и морски дарове, пише zdrave.to.






Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Разчистват отломките от опожарения покрив на жилищна сграда в Благоевград
Разчистват отломките от опожарения покрив на жилищна сграда в Благоевград
14:27 / 02.11.2024
Спряхме да го ползваме и го забравихме, но дойде моментът да го вкараме в режим "зима"
Спряхме да го ползваме и го забравихме, но дойде моментът да го вкараме в режим "зима"
08:23 / 01.11.2024
Мъж е в тежко състояние след инцидент при добив на дърва в село Ковачевица
Мъж е в тежко състояние след инцидент при добив на дърва в село Ковачевица
14:00 / 01.11.2024
Община Благоевград пуска безплатни автобуси на Архангелова задушница
Община Благоевград пуска безплатни автобуси на Архангелова задушница
12:47 / 01.11.2024
Наш лекар за водната стихия във Валенсия: Издирват се двама българи – шофьор на камион и жена
Наш лекар за водната стихия във Валенсия: Издирват се двама българи – шофьор на камион и жена
08:25 / 01.11.2024
Масов бой в ромската махала на Благоевград! Има пострадали
Масов бой в ромската махала на Благоевград! Има пострадали
20:17 / 02.11.2024
Обяснението на офталмолозите за феномена "ръцете ми не са достатъчно дълги, за да прочета какво пише"
Обяснението на офталмолозите за феномена "ръцете ми не са достатъчно дълги, за да прочета какво пише"
14:30 / 01.11.2024
Актуални теми
Грипна епидемия обхвана страната
ТВ и шоу сезон 2024/2025 г.
Изграждат нов реактор в АЕЦ "Козлодуй"
Акция на ДАНС и КПКОНПИ, обискираха дома и офиса на шефа на Митниците
Парламентарни избори октомври 2024 г.
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Благоевград и региона.
e-mail:
Анкета
Ще почивате ли идната зима?
Да, в България
Да, в чужбина
Не
Не съм решил/а още
Гласувай »
Резултати »

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0886 49 49 24

novini@blagoevgrad24.bg

За реклама:

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
©2009 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Blagoevgrad24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Blagoevgrad24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Blagoevgrad24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Статистика: