Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход с facebook
Регистрация
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Благоевград
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
Горчиво е на вкус, но е много полезно за метаболизма и очите
Автор: Цвети Христова 11:42 / 16.04.2024Коментари (0)1077
©
Sofia24.bg ще ви разкаже за един интересен и полезен зеленчук, който вече може да бъде купен и в България. Съществуват различни сортове радичио, които се различават не само по външен вид, но и по съставки и вкус. Зеленчукът е познат на хората като храна още от древни времена и в миналото е било наричано "Синя цикория“. В наши дни радичио се отглежда почти по цял свят. Водещите държави, в които се отглежда, са Италия, Турция и Нова Зеландия. Има различни видове радичио - Тревизо с по-сладникав вкус, и Кастел Франко, чийто цвят е зелен и има червени петна. Кастел Франко буквално прилича на цвете покрито с кръв. 

Радичио е сравнително горчиво на вкус, можете да се запази свежо до една седмица в хладилника. Радичио съдържа множество полезни вещества и минерали и затова се смята за абсолютен имуностимулатор. Заслужава си да се споменат витамините - от група В, А и С, както и минералите калий и калций.

В листата му се съдържат и много антиоксиданти, кото са полезни за очите.

То оказва благоприятен ефект върху метаболизма, а горчивите вещества подпомагат работата на черния дроб и жлъчния мехур. На нашия пазар може да намерите радичио в лилав цвят. Изобилието от фибри и вода, както и ниското съдържание на мазнини, го правят подходящ за диети и отслабване. В 100 грама листа радичио има само 100 калории.

Ако решите да готвите с него или да го добавите към вашата салата, трябва да премахнете външните листа и да го измиете хубаво под течаща хладка вода. Най-важното нещо при приготвянето му е да премахнете бялата сърцевина, защото това е най-горчивата част от зеленчука.






Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
"Обичам те, братко": Зейн почете паметта на Лиъм Пейн с емоционално изпълнение
"Обичам те, братко": Зейн почете паметта на Лиъм Пейн с емоционално изпълнение
19:40 / 25.11.2024
Маската пада! Разкриват кой е владетелят с тяло на бог от Хераклея Синтика
Маската пада! Разкриват кой е владетелят с тяло на бог от Хераклея Синтика
15:31 / 25.11.2024
Велинград отстъпи първото място по скъпи оферти за Нова година
Велинград отстъпи първото място по скъпи оферти за Нова година
12:11 / 24.11.2024
"Нова Македония": Твърденията за обща история на българи и македонци идват от "изгубени в превода"
"Нова Македония": Твърденията за обща история на българи и македонци идват от "изгубени в превода"
12:26 / 25.11.2024
Златанов: България ще изпълнява перфектно задълженията си и след като влезе в Шенген. Първите 6 месеца ще има граничен контрол, но не на 100%
Златанов: България ще изпълнява перфектно задълженията си и след като влезе в Шенген. Първите 6 месеца ще има граничен контрол, но не на 100%
15:35 / 25.11.2024
"БСП – Обединена левица" покани пет партии в опит да изберат председател на парламента
"БСП – Обединена левица" покани пет партии в опит да изберат председател на парламента
16:54 / 25.11.2024
Ще увеличат ли двойно цената на "Синята зона" в Благоевград?
Ще увеличат ли двойно цената на "Синята зона" в Благоевград?
08:50 / 24.11.2024
Актуални теми
Античен град Хераклея Синтика разкрива още от тайните си
Бюджет 2025
Почина Лиъм Пейн
51-ото Народно събрание
Зима 2024/2025 г.
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Благоевград и региона.
e-mail:
Анкета
Ще почивате ли идната зима?
Да, в България
Да, в чужбина
Не
Не съм решил/а още
Гласувай »
Резултати »

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0886 49 49 24

novini@blagoevgrad24.bg

За реклама:

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
©2009 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Blagoevgrad24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Blagoevgrad24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Blagoevgrad24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Статистика: