Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Благоевград
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
Идея за уникален бадемов сос, подходящ за пържен шаран
Автор: Екип Blagoevgrad24.bg 09:49 / 05.12.2024Коментари (0)830
©
На 6 декември отбелязваме Никулден и почитаме Свети Николай Чудотворец - покровител на морето, на моряците, на рибарите и като спасител на изпадналите в беда корабокрушенци. Според традицията, на Никулден се приготвя люспеста риба, най-вече шаран. Голата риба навява асоциации с бедност и тегоби. Люспите се почистват внимателно, така, че да не падат на земята.

Ако някоя люспа все пак падне, тя не трябва да се настъпва, защото, според поверията, който я настъпи, ще се разболее или ще му се случи нещо лошо. Костите на никулденския шаран не се изхвърлят, а се изгарят, закопават в земята или се пускат в реката - вярва се, че така ще се опази и умножи плодородието и семейното благополучие. Като оставим настрана суеверията какво да правим с частите на рибата, които не ядем, в много семейства се спазва традицията за ядене именно на шаран на празника, пише lifestyle.bg.

И докато някои го обичат пълнен на фурна, други предпочитат пържения вариант на тази вкусна риба. Именно за хората от втория вид ние пък предлагаме два варианта за сос с ядки, които особено много си отиват с пържена риба, според Everyday Delicious.

Бадемов сос

Какво ни трябва?

50 г сурови бадеми

120 г масло

4 бр. жълтъци

3 с.л. от сок от лимона

250 мл вода

1 ½ ч.л. захар

3 щипки сол

Още по темата: общо новини по темата: 25
11.12.2024 »
06.12.2024 »
06.12.2024 »
06.12.2024 »
06.12.2024 »
06.12.2024 »
предишна страница [ 1/5 ] следващата страница






Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Актуални теми
Катастрофи във Варна
Коледно-новогодишни празници 2023/2024
Катастрофи в България
Зима 2024/2025 г.
Война в Сирия
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Благоевград и региона.
e-mail:
Анкета
Ще почивате ли идната зима?
Да, в България
Да, в чужбина
Не
Не съм решил/а още

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0886 49 49 24

novini@blagoevgrad24.bg

За реклама:

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Статистика: