Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход с facebook
Регистрация
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Благоевград
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
Интересен факт: Повечето животни произвеждат собствен витамин C
Автор: Екип Blagoevgrad24.bg 09:02 / 04.11.2024Коментари (0)265
©
Витамин C, чието химично наименование е аскорбинова киселина или L-аскорбат, е водоразтворим витамин. Поради големия брой благоприятни ефекти върху човешкия организъм витамин C се използва като хранителна добавка (Е-номер Е300), включва се в редица лекарства - противогрипни и имуностимулиращи. В България може да се закупи от аптека без рецепта, под формата на таблетки ампули, капсули, сиропи и т.н.

Витамин C има редица жизнено важни функции за тялото ни: регенерира оксидирания витамин Е, подпомага синтеза на колаген, подобрява имунната функция, помага при синтеза на хормони, невротрансмитери и ДНК, подобрява усвояването на желязо.

Аскорбиновата киселина е водоразтворим витамин, който трябва регулярно да бъде внасян в организма, тъй като излишните количества се изхвърлят, което значи, че тялото ни не разполага със запаси от витамина.

Има две активни форми на витамин C: аскорбинова киселина и дехидроаскрбинова киселина. 

Интересно е, че повечето животни могат да произвеждат собствен витамин C от глюкоза. Хората и морските свинчета са две групи, които не могат да синтезират собствен витамин C и трябва да го приемат чрез храната.

При консумация на 30 до 80 mg на ден около 70% до 90% от хранителния витамин C се абсорбира, но абсорбцията пада до по-малко от 50%, когато се приемат над 1 g на ден. Бъбреците регулират изхвърлянето на витамин C, като изхвърлянето се увеличава при високи нива на прием и намалява при ниски нива на прием.

Витамин C вероятно е най-известен с ролята си в предотвратяването на скорбут, заболяване, което е поразявало моряци по време на дълги морски пътувания векове наред, пише Puls.bg. Всъщност наименованието "аскорбинова киселина“ произлиза от "а“ (без) и "скорбик“ (имаш скорбут). Скорбутът се характеризирал с кръвотечения от тъканите, особено от венците, и се смята, че е причинил повече от половината смъртни случаи по време на морски пътувания. По време на тези дълги пътувания екипажите изяждали всичките плодове и зеленчуци в началото на пътешествието и след това разполагали само с зърнени и животински продукти, докато не стигнели до сушата за презареждане.

През 1740 г. в Англия д-р Джеймс Линд открил, че цитрусовите плодове могат да предотвратят скорбут. Това се дължи на високото съдържание на витамин C в тях. Петдесет години след откриването на връзката между цитрусите и предотвратяването на скорбут, Британският военноморски флот започнал да изисква ежедневна дажба лимонов сок за всеки моряк, за да се предотврати появата на скорбут. Век по-късно на моряците започнали да дават дажби с лимонов сок, което им донесло прякора "лаймс“. Едва през 1930 г. витамин C бил открит и идентифициран като хранително вещество.

Една от причините, поради които витамин C предотвратява скорбута, е, че той подпомага синтеза на колаген. Колагенът е протеин, който е критичен компонент на всички съединителни тъкани в тялото, включително костите, зъбите, кожата, сухожилията и кръвоносните съдове. Колагенът помага за предотвратяване на синини и осигурява правилно заздравяване на рани, тъй като е част от процеса по оздравяване на тъканите и счупените кости. Без достатъчно витамин C, тялото не може да образува колаген и се появява тъканно кръвоизливане, или кървене. Витамин C може също да участва в синтеза на други компоненти на съединителните тъкани, като еластин и костната матрица.







Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Актуални теми
Зима 2024/2025 г.
Избор на български еврокомисар
Хороскоп за деня
ТВ и шоу сезон 2024/2025 г.
Водна криза
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Благоевград и региона.
e-mail:
Анкета
Ще почивате ли идната зима?
Да, в България
Да, в чужбина
Не
Не съм решил/а още
Гласувай »
Резултати »

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0886 49 49 24

novini@blagoevgrad24.bg

За реклама:

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
©2009 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Blagoevgrad24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Blagoevgrad24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Blagoevgrad24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Статистика: