©

Тя уточни, че експертите по хранене и диететика препоръчват на закуска да консумират млечен продукт, а месото да бъде оставяно за обяд. "На вечеря да оставим нещо леко, защото обикновено обядът е тържествен на първия коледен ден. Ние до късно стоим на трапезата с членовете на любимото ни семейство или приятелския кръг, затова вечерята може да бъде лека - евентуално някаква салата от сезонни зеленчуци, с добавка на лесносмилаема риба.

Коледният кейк или щолен и сладките ще ги консумираме с чаша чаена напитка или кафе в 10.00 или в 16.00 часа", посочи тя. По думите ѝ по този начин даже още първия ден и за няколко коледни дни да разпределят онези видове храни от животински произход, които не са консумирали по време на поста - мляко, млечни продукти, месо, риба и яйца. "Яйцата, разбира се, в този период ще ги включим и ще ги приемем под формата на традиционна баница или коледни сладки", допълни проф. Байкова.

Източник: агенция "Фокус"