
ЗАРЕЖДАНЕ...
Лекари: Пълната замяна на кравето мляко с алтернативно няма смисъл от здравословна гледна точка | ||||||
| ||||||
В допълнение, съставът на растителното мляко може да варира значително в зависимост от производителя, тъй като няма единни изисквания за такива напитки. Те са предмет на общите разпоредби за безопасност на храните. "Когато избирате растително мляко, е важно да обърнете внимание на състава. Производителите често добавят евтино растително масло или захар, за да подобрят вкуса и консистенцията. Ако планирате напълно да изключите животинското мляко от диетата си, по-добре е да изберете напитки на растителна основа с обогатен състав, например с витамин D или калций", коментира диетологът Екатерина Шебедя. Пълната замяна на кравето мляко с алтернативно мляко няма смисъл от здравословна гледна точка. Британска потребителска организация Which? стигна до заключението, че никоя растителна напитка не може да се сравни с обикновеното мляко по отношение на съдържанието на витамини и минерали. Педиатрите от Тексаския университет са съгласни с нея. Те твърдят, че кравето мляко остава най-добрият източник на мазнини, протеини и микроелементи за децата. Има три основни медицински причини да преминете изцяло към растително мляко: алергия към краве мляко, непоносимост към лактоза и синдром на раздразнените черва. Тези нарушения не са много чести. Например истинската алергия към мляко се среща при приблизително 2-7% от новородените. И при повечето хора изчезва от само себе си до 3-5-годишна възраст. Непоносимостта към лактоза (млечна захар) засяга приблизително 57-65 % от населението. Тази характеристика обаче силно зависи от етническата принадлежност, пише zdrave.to. |
За контакти:
тел.: 0886 49 49 24
novini@blagoevgrad24.bg