Зареждане ...
ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Благоевград
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
| Менюто за вечеря от преди 5 000 години | ||||||
| ||||||
В рамките на образователната инициатива културният институт е проучил записки от хилядолетия назад, базирани и на археологически проучвания. В тази връзка са направени и примерни менюта на хората в миналото. Менюто за вечеря от преди 5 000 години представлява риба, изпечена на горещи камъни, сочни пържили на бавен огън, топли пшеничени питки и варена леща. Данните за това идват от останките от семена и кости, откривани в кюстендилско по време на археологическите проучвания. От преди 2 000 години информацията идва от писания, достигнали и до наши дни. Рецептите са разнообразни и запознаването им с тях може да се случи в Регионалния музей на Кюстендил. Споделяме рецептата за месо със сос "Гарум“. Преди две хилядолетия в кухните се е приготвила тази рецепта, която и в наши дни може да бъде пресъздадена. Различни видове риба се оставят да престоят в сос от оцет и сол. Следва прибавяне на дюли, кимион и други продукти. Желаещите да се докоснат до менютата, могат да видят снимковия материал и да посетят Регионалния исторически музей в Кюстендил. Венцеслав ИЛЧЕВ Мирослава Таскова, РИМ – Кюстендил |
виж галерията
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Актуални теми
Абонамент
Анкета
ЗА НАС:
За контакти:
тел.: 0886 49 49 24
novini@blagoevgrad24.bg
©2009 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Blagoevgrad24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Blagoevgrad24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Blagoevgrad24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Статистика: