Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход с facebook
Регистрация
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Благоевград
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
Най-вкусната селска туршия, любима на гражданите
Автор: Екип Blagoevgrad24.bg 09:29 / 06.10.2024Коментари (0)1244
©
Фен ли сте на вкусната туршия, която е заслужила мястото си на нашенската трапеза? Тези хрупкави зеленчуци с балансиран кисело – солен вкус са способни да придадат завършеност на всяко ястие.

Ако искате тази година сами да се погрижите за направата на туршията, рецептата, която споделяме с вас, е феноменална. Не само, че крайният резултат е превъзходен, но и не се налага да отделяте часове наред за направата на туршията.

Как се приготвя вкусна туршия за зимата?

Ето го и списъка с продукти, от които се нуждаете:

3 кг червени чушки

1 кг моркови

2 кг зеле

1 стрък целина

1 кг карфиол

1/2 кг захар

250 г сол

1 л. оцет

1/2 кг олио

Начин на приготвяне на туршията:

Започнете с рязането на червените чушки. След това към тях добавете солта и захарта, разбъркайте и ги оставете настрана за 7-8 часа. Това е много важен момент от направата на туршията. Благодарение на него туршията е перфектно овкусена. Разбърквайте чушките периодично.

Прехвърлете течността от чушките в тенджера и към нея добавете оцет и олио и оставете на котлона да заври.

Морковите, зелето, чушките, целината и карфиола нарежете на ситно и след това разпределете в буркани. Залейте ги с горещата марината. Стерилизирайте за няколко минути. Щом се охладят, подредете зимнината на рафтове в килера, така че да я предпазите от пряката слънчева светлина.

Тази туршия е изненадващо вкусна и си струва да я опитате.






Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Нелепа смърт на АМ "Струма" край Бобошево
Нелепа смърт на АМ "Струма" край Бобошево
13:02 / 22.12.2024
Очертават се няколко дълги уикенда около официалните празници през 2025 година
Очертават се няколко дълги уикенда около официалните празници през 2025 година
08:59 / 22.12.2024
ПСС-Банско след инцидента в Пирин: Многократно казваме да не се ходи там, да не се кара в улеите
ПСС-Банско след инцидента в Пирин: Многократно казваме да не се ходи там, да не се кара в улеите
09:10 / 21.12.2024
Предупредиха за Северозападна България: В планините има условия за образуването на лавини, обстановката се усложнява
Предупредиха за Северозападна България: В планините има условия за образуването на лавини, обстановката се усложнява
11:44 / 21.12.2024
Под снежна обсада: "Траянови врата" се оказа на 4 часа път от София
Под снежна обсада: "Траянови врата" се оказа на 4 часа път от София
21:30 / 21.12.2024
Мисия родител на Коледа: Възможно ли е семейното пътуване и как да се забавляваме всички вкъщи, отговаря майката на три деца Неда Малчева
Мисия родител на Коледа: Възможно ли е семейното пътуване и как да се забавляваме всички вкъщи, отговаря майката на три деца Неда Малчева
21:29 / 21.12.2024
Ужасът на АМ "Тракия" продължава! Много тежка катастрофа между ТИР и джип блокира движението
Ужасът на АМ "Тракия" продължава! Много тежка катастрофа между ТИР и джип блокира движението
10:30 / 21.12.2024
Актуални теми
Бюджет 2025
ТВ и шоу сезон 2024/2025 г.
Коледно-новогодишни празници 2024/2025
Енергийна криза
Издирват 13-годишно момче със Синдром на Даун в Старозагорско
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Благоевград и региона.
e-mail:
Анкета
Ще почивате ли идната зима?
Да, в България
Да, в чужбина
Не
Не съм решил/а още
Гласувай »
Резултати »

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0886 49 49 24

novini@blagoevgrad24.bg

За реклама:

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
©2009 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Blagoevgrad24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Blagoevgrad24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Blagoevgrad24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Статистика: