Нов стандарт за кюфтета и кебапчета у нас

Начало

Благоевград

Спортни

Регионални

България

Международни

Любопитно

Галерии

Личности

RSS

Всички

Други

Кино и филми

Културни

Личности

Музика

Кулинарни

Нов стандарт за кюфтета и кебапчета у нас

Автор: Екип Blagoevgrad24.bg

10:51 / 04.09.2020

Коментари (0)

664

По-малко вода вече трябва да съдържа кебапчето и кюфтето от пилешко месо по стандарт "Стара планина". Това предвижда промяна на рецептата, приета от Българската агенция по безопасност на храните.

Новите изисквания вече са публикувани на сайта на БАБХ. Досега беше разрешено в кебапчетата и кюфтетата от пилешко месо да има 70% водно съдържание, а сега вече границата е 63 процента.

В същото време се увеличава съдържанието на мазнини – от 15% досега на 21 процента според новата рецепта.

Запазва се обаче съдържанието на сол – 2 на сто. Според документа заготовки на кюфтета и кебапчета вече ще предлагат охладени при 1 до 4 градуса, а не както досега – при 2 градуса. .

Според рецепта кебапчетата и кюфтетата се приготвят от над 74 кг месо, малко над 18 кг сланина, сол, киселинни регулатори, кимион в различно съотношение, черен пипер, и около 3,9 кг вода и лед.

От БАБХ напомниха, че стандартът "Стара планина" не е задължителен, но производителите, които посочват, че продуктите им отговарят на него, трябва да спазват рецептата.

Коментари (0)

публикувай коментар

Коментарът се запаметява. Моля, изчакайте ...

	Ако сте регистриран потребител влезте с вашите e-mail и парола. Това ще Ви улесни при публикуването на коментар. Все още нямате регистрация? Регистрирайте се, безплатно е и става бързо. За вход в системата, можете да използвате и своя
коментар:
код:

	Забележка: Публикуването на коментари не е анонимно. Всеки публикуващ коментар автоматично се съгласява с Общите условия за писане на коментари.
	Условия за публикуване на коменатри: Коментарите подлежат на администраторски контрол. Нецензурни, расистки изказвания и обидни мнения, както и рекламни послания могат да бъдат изтривани. Всякаква агитация и реклама на каквито и да било продукти, услуги, марки или фирми е напълно забранена. При доказване на лъжлив или подвеждащ коментар, същият ще бъде изтриван. При чести нарушения от страна на един потребител, достъпът му до сайта ще бъде ограничен.Коментарите към статиите са за обсъждане на темата, разисквана в статията. Всякакви коментари, които не са по темата, могат и най-вероятно ще бъдат изтрити. Обръщения към сайта и поддържащите го в коментарите не се разрешават. За целта, моля, използвайте възможностите за контакт с нас, посочени на страницата "За контакти".

Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!

ИЗПРАТИ НОВИНА

Новини от днес [9]

Новини от вчера [100]

« Юни 2024 г. »
пон	вто	сря	чтв	пет	съб	нед
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30

Виж още:

Епидемиолози предупреждават: Пикът на грипната епидемия се очаква през януари

17:58 / 30.11.2024

Празниците наближават, а с тях и 13-тата заплата. Какви са условия за получаване?

17:29 / 30.11.2024

НИМХ ни предупреди: Задава се нова порция валежи от дъжд и сняг в Благоевград

18:49 / 30.11.2024

Спасиха изгубени и премръзнали туристи в наша планина

08:50 / 01.12.2024

Затварят улици в Благоевград! Ето от кога

11:15 / 01.12.2024

Неочаквана подправка, която контролира нивата на холестерол и елиминира раковите клетки

18:49 / 30.11.2024

"Гладиатор II" разтърси Малта

16:17 / 30.11.2024

Актуални теми

Хороскоп за деня

Зима 2024/2025 г.

Напрежение след смъртта на бебе, издъхнало в линейка на път за болницата в Петрич! Бащата с шокиращ разказ за случилото се

ТВ и шоу сезон 2024/2025 г.

Бюджет 2025

назад 1 2 3 4 5 напред

Абонамент

Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Благоевград и региона.
e-mail:

Анкета

Ще почивате ли идната зима?
	Да, в България
	Да, в чужбина
	Не
	Не съм решил/а още

РАЗДЕЛИ:

ГРАДОВЕ:

ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0886 49 49 24

novini@blagoevgrad24.bg

За реклама:

Тарифи (виж)

Договори избори 2024

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип

Правила

Благоевградчани във facebook

RSS за новините

©2009 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Blagoevgrad24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Blagoevgrad24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Blagoevgrad24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.

Статистика: