
ЗАРЕЖДАНЕ...
Първи фестивал на лютеницата в село Логодаж | ||||||
| ||||||
Кулинарният празник ще се проведе на 27 август, от 14:00 часа в двора на училището. Предвидена е и музикална програма с участието на групи, изпълняващи автентичен фолклор, която започва в 17.00 часа. Съорганизатори на събитието са Народно читалище "Иван Чаушки - 1934“, кметство Логодаж, в партньорство с Народно читалище "Никола Вапцаров -1866"-Благоевград. Гостите на фестивала ще имат възможност да проследят подготовката и да участват в приготвянето на традиционната българска разядка. Освен лютеница ще бъдат демонстрирани процесите по приготвяне на хляб в подница, логодажка пърженица и други традиционни ястия. Въпреки и с вкусни храни, които ще могат да бъдат опитани от гостите на фестивала, събитието няма за цел да постави акцент върху храната, а по-скоро върху културата на хранене и традициите. Във времето на fast foods и полуфабрикатите, този фестивал обръща погледа на хората към "бавната храна", истинските продукти, начина, по който те се отглеждат, енергията, която се влага в приготвянето на храната. В края на август, когато от всеки селски двор се носи аромат на печени чушки, Общината и съорганизаторите на събитието ще предоставят възможност на всеки желаещ да участва в приготвянето на лютеница. Това ще напомни на по-възрастните за онзи чуден вкус на детство и безгрижие, а на децата ще даде едно ново усещане за домашно приготвена храна. |
За контакти:
тел.: 0886 49 49 24
novini@blagoevgrad24.bg