Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход с facebook
Регистрация
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Благоевград
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
Ще си оближете пръстите! Уникална рецепта за маринован сафрид "24 x 24"
Автор: Екип Blagoevgrad24.bg 13:07 / 14.11.2024Коментари (0)836
© Burgas24.bg
виж галерията
Burgas24.bg ви представя много лесна и преди всичко вкусна рецепта за маринован сафрид, от която ще си оближете пръстите. Може да се съхранява с месеци в хладилника, но гарантираме – бурканчетата ще бъдат празни дни след приготвянето й. Рецептата е изпробвана и с меджит, барбун, цаца и други дребни черноморски рибки. А защо се казва "24 x 24“? Отговорът – сафридът се кисне по 24 часа в сол и оцет.

Необходими продукти:

Сафрид – 1 кг

Едра сол – ½ кг

Оцет – ½ л

Олио – 200 мл.

Черен пипер на зърна

Бахар

Дафинов лист

Начин на приготвяне:

Рибата се почиства добре, премахват се главите, перките и опашките. В подходящ съд се покрива от всички страни със солта и се остава в хладилник за 24 часа. След изтичане на времето се изплаква с вода, след което се оставя за същия период от време на хладно, покрита с оцета. На следващия ден се нарежда плътно в буркани като на дъното се поставят по 2-3 броя дафинов лист, малко черен пипер и няколко зърна бахар. Накрая се долива от олиото, което трябва да покрива добре рибата. В доста домакинства предпочитат рибата да се залее с препържено олио.






Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
"Обичам те, братко": Зейн почете паметта на Лиъм Пейн с емоционално изпълнение
"Обичам те, братко": Зейн почете паметта на Лиъм Пейн с емоционално изпълнение
19:40 / 25.11.2024
Маската пада! Разкриват кой е владетелят с тяло на бог от Хераклея Синтика
Маската пада! Разкриват кой е владетелят с тяло на бог от Хераклея Синтика
15:31 / 25.11.2024
Велинград отстъпи първото място по скъпи оферти за Нова година
Велинград отстъпи първото място по скъпи оферти за Нова година
12:11 / 24.11.2024
"Нова Македония": Твърденията за обща история на българи и македонци идват от "изгубени в превода"
"Нова Македония": Твърденията за обща история на българи и македонци идват от "изгубени в превода"
12:26 / 25.11.2024
"БСП – Обединена левица" покани пет партии в опит да изберат председател на парламента
"БСП – Обединена левица" покани пет партии в опит да изберат председател на парламента
16:54 / 25.11.2024
Златанов: България ще изпълнява перфектно задълженията си и след като влезе в Шенген. Първите 6 месеца ще има граничен контрол, но не на 100%
Златанов: България ще изпълнява перфектно задълженията си и след като влезе в Шенген. Първите 6 месеца ще има граничен контрол, но не на 100%
15:35 / 25.11.2024
Ще увеличат ли двойно цената на "Синята зона" в Благоевград?
Ще увеличат ли двойно цената на "Синята зона" в Благоевград?
08:50 / 24.11.2024
Актуални теми
Античен град Хераклея Синтика разкрива още от тайните си
Бюджет 2025
Почина Лиъм Пейн
51-ото Народно събрание
Зима 2024/2025 г.
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Благоевград и региона.
e-mail:
Анкета
Ще почивате ли идната зима?
Да, в България
Да, в чужбина
Не
Не съм решил/а още
Гласувай »
Резултати »

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0886 49 49 24

novini@blagoevgrad24.bg

За реклама:

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
©2009 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Blagoevgrad24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Blagoevgrad24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Blagoevgrad24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Статистика: