Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход с facebook
Регистрация
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Благоевград
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
Съществуват редица начини да режем кромид лук без да люти прекалено на очите ни
Автор: Екип Blagoevgrad24.bg 17:30 / 04.02.2025Коментари (0)230
©
Съществуват редица начини да режем кромид лук без да люти прекалено на очите ни. Според едни течаща студена вода край нас помага, други пък просто слагат очила или дори скиорска маска и хващат ножа.

Каквото и да правим при рязането обаче, острият вкус на лука остава, когато го консумираме суров. Любителите кулинари обаче са открили начин той да бъде омекотен, като зеленчукът остане все така хрупкав, пишат The Kitchn, цитиран от lifestyle.bg. Необходима ни е купа с ледена вода. Поставяме нарязаните кръгчета лук, в нея и ги оставяме за 5-10 минути.

Така ензимът, който предизвиква лютия вкус, отслабва действието си и се сдобиваме с лук, който не е с толкова остър вкус.

Трикът с ледената вода работи за всякакъв вид лук, но особено за червен, бял и жълт, които често се консумират в сурова форма. След специфичната студена "обработка" спокойно можем да ги ползваме в салати и сандвичи без да се притесняваме.






Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
« Февруари 2025 г. »
пон
вто
сря
чтв
пет
съб
нед
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
Виж още:
Изхвърлиха Кание Уест и Бианка Ченсори от наградите "Грами" 2025 г., ето защо
Изхвърлиха Кание Уест и Бианка Ченсори от наградите "Грами" 2025 г., ето защо
11:33 / 03.02.2025
За 20 минути: Четири земетресения от 4,7 по Рихтер удариха Додеканезите в Гърция
За 20 минути: Четири земетресения от 4,7 по Рихтер удариха Додеканезите в Гърция
10:29 / 03.02.2025
Бил Гейтс е раздал пари за благотворителност, колкото размера на икономиката на България
Бил Гейтс е раздал пари за благотворителност, колкото размера на икономиката на България
16:06 / 03.02.2025
Нели Георгиева: Реалната цена на ботокса е от 600 - 900 лева, не се подвеждайте по "промоциите"
Нели Георгиева: Реалната цена на ботокса е от 600 - 900 лева, не се подвеждайте по "промоциите"
08:57 / 03.02.2025
Турски сеизмолог за Санторини: Ако се случи земетресение с магнитуд 7,0 по Рихтер, Кушадасъ и Бодрум трябва да се подготвят за цунами
Турски сеизмолог за Санторини: Ако се случи земетресение с магнитуд 7,0 по Рихтер, Кушадасъ и Бодрум трябва да се подготвят за цунами
12:16 / 03.02.2025
Обраха чужденец в Банско
Обраха чужденец в Банско
13:15 / 03.02.2025
Ремонт затваря тунел "Кривия" през Кресненското дефиле, движението минава по обходен маршрут
Ремонт затваря тунел "Кривия" през Кресненското дефиле, движението минава по обходен маршрут
08:54 / 03.02.2025
Актуални теми
ТВ и шоу сезон 2024/2025 г.
Бюджет 2025
Катастрофи в България
В "Пирогов" спасиха живота на жена след инжектиране с ботокс
Кабинетът "Желязков"
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Благоевград и региона.
e-mail:
Анкета
Ще почивате ли идната зима?
Да, в България
Да, в чужбина
Не
Не съм решил/а още
Гласувай »
Резултати »

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0886 49 49 24

novini@blagoevgrad24.bg

За реклама:

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
©2009 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Blagoevgrad24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Blagoevgrad24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Blagoevgrad24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Статистика: