Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход с facebook
Регистрация
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Благоевград
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
Този зеленчук е подарен на хората от боговете
Автор: Цвети Христова 12:01 / 21.12.2023Коментари (0)377
©
Тиквичките са сред най-консумираните зеленчуци у нас. Една легенда разказва, че този зеленчук е подарен на хората от боговете. Как се е случило това? Жената на един рибар се обърнала към боговете с молитва да ѝ дадат зеленчук, който да е мек като риба, да е с цвета на морето в лунна нощ и с кора, която да е здрава като корубата на костенурка. Ето така получила тиквичка.

Това е зеленчук, който съдържа много витамини (А, Е, С, Н, група В, РР, бета-каротин), минерални соли и микроелементи. Sofia24.bg ще ви разкаже за тези  нискокалорични зеленчуци. Поради ниското си съдържание на калории, те често биват включвани в много различни диети.

Богати са на пектини, благодарение на които се нормализира водно-солевият баланс в организма и се пречиства кръвта. Те съдържат много антиоксиданти, които обаче могат да се разрушат при топлинна обработка. Някои от тях могат да се консумират директно сурови, като съставка на салати. Колкото по-млади са тиквичките, толкова по-вкусни са. Те също имат високо съдържание на витамин С, въпреки че на вкус съвсем не е кисел.

Италианците са първите, които са започнали да консумират самите тиквички, а не техните семена или цветя. Цветове от тиквички в Гърция ги пълнят с ориз, сирене и ароматни билки и ги пекат в доматен сос или ги пържат във фритюрник. Много обичани са и от италианците, както и от французите, които също ги приготвят по различни начини.






Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Спират за движение тунел "Железница"
Спират за движение тунел "Железница"
19:52 / 16.10.2024
Съвсем законово: Работната ви седмица, вместо 40 часа, може да бъде 56 часа
Съвсем законово: Работната ви седмица, вместо 40 часа, може да бъде 56 часа
15:09 / 17.10.2024
Чували ли сте за термина "тихото напускане" от работа?
Чували ли сте за термина "тихото напускане" от работа?
08:07 / 16.10.2024
Спецакция срещу купения вот в Благоевградско
Спецакция срещу купения вот в Благоевградско
08:32 / 16.10.2024
Бивш председател на Държавна агенция "Електронно управление" обясни какво представлява софтуерът за обработка на данните от вота
Бивш председател на Държавна агенция "Електронно управление" обясни какво представлява софтуерът за обработка на данните от вота
11:24 / 16.10.2024
Приятелка на Биляна с разтърсващ разказ за последните минути от живота й
Приятелка на Биляна с разтърсващ разказ за последните минути от живота й
16:37 / 16.10.2024
Обявиха 28 октомври за неучебен ден за част от учениците
Обявиха 28 октомври за неучебен ден за част от учениците
14:32 / 16.10.2024
Актуални теми
Парламентарни избори октомври 2024 г.
ТВ и шоу сезон 2024/2025 г.
Борба за влияние в Близкия Изток
България в еврозоната
Катастрофа с военнотранспортен самолет край авиобаза Граф Игнатиево
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Благоевград и региона.
e-mail:
Анкета
Ще почивате ли идната зима?
Да, в България
Да, в чужбина
Не
Не съм решил/а още
Гласувай »
Резултати »

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0886 49 49 24

novini@blagoevgrad24.bg

За реклама:

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
©2009 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Blagoevgrad24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Blagoevgrad24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Blagoevgrad24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Статистика: