Зареждане ...
ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Благоевград
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
| В някои краища на България го наричат гюзум - изключително полезен е и ароматен | ||||||
| ||||||
У нас много хора се наслаждават на тази билка като я приготвят на чай, който може да бъде направен от пресни или сушени листа. Освен вкусна, тя е и много полезна, както ще се уверите от информацията в тази статия. Джоджен (Mentha spicata) или сладка мента представлява ароматна билка от семейство Мента (Lamiaceae), широко използвана за кулинарни цели. Най-добре се отглежда в саксия, тъй като цъфти изобилно. Този вид мента (M. spicata) се отличава от другите видове по своите гладки и почти неподвижни листа. Научно изследвани са съдържанието и някои свойства на джоджена, например той има фармакологични действия срещу треска, кашлица, инфекции и възпаление в организма. Въз основа на общото съдържание на съединения, джодженът има високо съдържание на кемпферол и производни на кверцетин, L-карвон, лимонен и над 40 други съединения. Джодженът и други представители на Lamiaceae са били използвани от векове в няколко холистични медицински системи, включително Аюрведа, унани и китайската традиционна медицина. Аюрведа силно се застъпва за ефективността на чая от джоджен за облекчаване на стомашно-чревни проблеми, успокояване на стомашни болки и колики при кърмачета и лечение на синдром на раздразнените черва, коремни спазми и метеоризъм. Невероятни ползи за здравето на чая от джоджен Чаят от джоджен има лек и освежаващ вкус. Той е по-малко интензивен от другите видове ментов чай, тъй като съдържа по-малко ментол и малко повече лимонен. Чаят от мента е и по-лек за перисталтиката, като обикновено се прави от сушени листа или пресни листа, откъснати от растението и накиснати в гореща вода. За разлика от други известни видове чай, които може да съдържат кофеин, тук няма окислителен процес и не се съдържа кофеин. |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Абонамент
Анкета
ЗА НАС:
За контакти:
тел.: 0886 49 49 24
novini@blagoevgrad24.bg
©2009 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Blagoevgrad24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Blagoevgrad24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Blagoevgrad24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Статистика: