Зареждане ...
ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Благоевград
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
| За какво точно е полезна бирата и защо е добре да я пием | ||||||
| ||||||
Известно е също, че във ферментиралите продукти (ябълков оцет, кисело зеле) има много полезни пробиотици. А пресните зеленчуци и плодове съдържат необходимите за микрофлората полифеноли. Затова препоръките на лекарите през есенния период да се храним като комбинираме пресни и ферментирали зеленчуци вече имат научна основа. Китайски учени от медицинския университет в Далиан откриха, че бирата съдържа повече микроелементи, необходими за червата, отколкото киселото мляко, сиренето, кефирът и други ферментирали млечни продукти! Те публикуваха изследването си в научното списание Frontiers in Nutrition. Бирата съдържа много полифеноли – това са мощни антиоксиданти, които имат пребиотични свойства. Те създават среда в храносмилателната система за пролиферация на полезните микроорганизми, подпомагайки растежа на лактобацили и бифидобактерии. Бирата също така съдържа епикатехин, катехин, метилмалонова и кафеена киселини, които инхибират растежа на патогените. Разбира се, експертите отбелязват, че безалкохолната бира е по-здравословна от обикновената, тъй като не съдържа етилов алкохол. Но ако изберете такава с алкохол, тогава здравословната норма е не повече от 700 мл. за мъжете, а за жените – 350 мл. на ден. Между другото, руският биолог, геронтолог и професор от Руската академия на науките Алексей Москалев многократно е казвал, че бирата и виното, като продукт на ферментацията, могат да бъдат полезни за червата. Разбира се, това трябва да са качествени напитки и в малки количества, които се консумират не повече от 2-3 пъти седмично, пише lekuva.net. |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Актуални теми
Абонамент
Анкета
ЗА НАС:
За контакти:
тел.: 0886 49 49 24
novini@blagoevgrad24.bg
©2009 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Blagoevgrad24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Blagoevgrad24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Blagoevgrad24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Статистика: