
ЗАРЕЖДАНЕ...
Инфлацията не пожали и кюстендилския зелник | ||||||
| ||||||
Желаещите да сложат на трапезата си тази вкусотия, но без сами да я приготвят, трябва да извадят от джоба си между 40 лв. и 50 лева и то при предварително записване. Плънката на зелника е различна и се слага по желание на клиента, но не оскъпява допълнително вкусната гозба. Обяснението за по-високата цена е свързано с поскъпването на продуктите за приготвянето на едно от най-майсторските произведения на кулинарните творци в града под "Хисарлъка“. Към това се прибавят по-високите цени на електроенергията и времето, през което се приготвя тестеният шедьовър. Включва се и трудът на майстора. Само преди няколко месеца Националният съвет за нематериалното културно наследство вписа Кюстендилския зелник в списъка на "Живи човешки съкровища – България“ за 2024 година. |
Още по темата: | общо новини по темата: 538 | ||||||||||||
| |||||||||||||
предишна страница [ 1/90 ] следващата страница |
За контакти:
тел.: 0886 49 49 24
novini@blagoevgrad24.bg