Зареждане ...
ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Благоевград
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Бизнес
Други
Институции
Криминални
Общество
| Кюстендилци плъзнаха по Струма, но не заради рибата | ||||||
| ||||||
"По бреговете расте най-чистата и крехка коприва. Тя е безплатна за всички и много вкусна, ако знаеш как да я приготвиш“, споделя кюстендилецът Страхил Зарков. Лично той обикаля реката край родното си село поне веднъж седмично. Справка в магазинната мрежа сочи, че 100 грама коприва се продава за около 2 лева, а килограмът излиза много по-скъпо от същото количество месо. "Коприва има по всички хълмове, по всички долини. Отидете да си наберете, не ги купувайте от магазина. Аз си бера покрай Струма. И честно казано, не бих избрал магазина“, споделя Страхил Зарков. Единственото неудобство е брането на зеленото растение. То трябва да става с ръкавици, защото ожарването й е болезнено. Берат се само връхчетата на полезната билка. Самото растение е евтин ресурс на ценни вещества, който се намира лесно. Копривата е богата на витамин С, желязо, калций, калий, флавоноиди, хистамин и серотонин. Всички съществени вещества, които човек трябва да възстанови след студена зима и да се бори с пролетни алергии. В кулинарията парливата коприва има широко приложение, но на-често местното население я слага в супи, салати, в ястия с ориз и баници. Полезна е и като чай. |
виж галерията
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Велинград отстъпи първото място по скъпи оферти за Нова година
12:11 / 24.11.2024
Ще увеличат ли двойно цената на "Синята зона" в Благоевград?
08:50 / 24.11.2024
Актуални теми
Абонамент
Анкета
ЗА НАС:
За контакти:
тел.: 0886 49 49 24
novini@blagoevgrad24.bg
©2009 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Blagoevgrad24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Blagoevgrad24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Blagoevgrad24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Статистика: