
ЗАРЕЖДАНЕ...
Разкриват тайната на Зелника на Майстора | ||||||
| ||||||
"От 12.00 часа ще проведем традиционния конкурс за най-вкусен зелник – "Зелника на Майстора“. Пред присъстващите ще разкрием и тайната на майсторския зелник. Предвидили сме демонстрации. Нашите съседи от Босилеград ще покажат как там се приготвя зелникът“, разказа Борислав Крумов. Старите баби знаят, че най-хубавият зелник, който се прави в Кюстендилско, е именно със сушени кори. След като кората се разточи и разтегли, тя се слага или на печката да се засуши, или на друго място да престои известно време и тогава вече продължава работата по направата на баници и зелници. Програмата предвижда и кулинарна изложба с тестени изделия. Гостите на фестивала ги очаква разнообразна фолклорна програма. Предвидени са участия на ансамбъл "Родолюбие“ и Димана Крумова. Радостина Николова и Стоян Петков ще изнесат концерт. Фестивалът продължава и на 17 септември. Венцеслав ИЛЧЕВ |
За контакти:
тел.: 0886 49 49 24
novini@blagoevgrad24.bg